Franchise Almaz Fried Chicken: Biaya Awal/Royalti

Bisnis kuliner ayam goreng di Indonesia memang tidak pernah ada matinya bagi para investor pemula. Salah satu merek yang sedang naik daun dan menjadi pembicaraan hangat adalah franchise Almaz Fried Chicken. Brand ini menawarkan cita rasa unik khas Timur Tengah yang sering disebut sebagai “Ayam Goreng Saudi” di tanah air. Banyak orang mulai melirik peluang ini karena popularitasnya yang melonjak tajam di media sosial belakangan ini.
Memasuki tahun 2026, persaingan bisnis fried chicken semakin ketat namun tetap menjanjikan keuntungan besar. Almaz hadir dengan konsep yang berbeda dari ayam goreng tepung pada umumnya di pasaran. Mereka mengombinasikan bumbu rempah yang kuat dengan teknik penggorengan yang menghasilkan tekstur juicy di dalam. Artikel ini akan mengupas tuntas mengenai biaya investasi hingga sistem bagi hasil yang mereka terapkan.
Mengenal Konsep Unik Bisnis Almaz
Almaz Fried Chicken bukan sekadar menjual ayam goreng tepung biasa seperti merek-merek global lainnya. Keunggulan utamanya terletak pada menu nasi kebuli dan sambal bawang yang sangat cocok dengan lidah masyarakat. Strategi pemasaran mereka juga cukup cerdas dengan menyasar segmen keluarga yang menyukai porsi besar. Selain itu, brand ini memiliki misi sosial dengan menyisihkan sebagian keuntungan untuk donasi kemanusiaan.
Sistem operasional yang ditawarkan oleh franchise Almaz Fried Chicken sangat memudahkan para mitra bisnis. Pihak manajemen pusat biasanya akan mengelola operasional outlet secara penuh atau menggunakan sistem auto-pilot. Hal ini tentu menjadi daya tarik bagi investor yang tidak memiliki waktu luang banyak. Anda tetap bisa menjalankan pekerjaan utama sambil memantau perkembangan bisnis melalui laporan keuangan rutin.
Investasi dan Biaya Awal Franchise Almaz Fried Chicken
Bagi Anda yang serius ingin bergabung, memahami rincian modal adalah langkah yang sangat krusial. Biaya untuk membuka gerai ini memang bervariasi tergantung pada tipe outlet yang Anda pilih nantinya. Berdasarkan data terbaru, paket kemitraan yang ditawarkan mulai dari angka ratusan juta rupiah untuk skala menengah. Harga tersebut biasanya sudah mencakup lisensi penggunaan merek selama jangka waktu kontrak tertentu.
Beberapa poin utama dalam biaya awal franchise Almaz Fried Chicken meliputi:
- Biaya lisensi atau kemitraan selama lima tahun masa kontrak kerja.
- Peralatan dapur lengkap seperti deep fryer otomatis dan mesin penghangat ayam.
- Peralatan interior mulai dari meja, kursi, hingga dekorasi ruangan standar brand.
- Bahan baku awal dan perlengkapan seragam untuk seluruh staf di outlet.
- Sistem kasir digital (POS) untuk pencatatan transaksi yang transparan dan akurat.
Penting untuk dicatat bahwa biaya di atas biasanya belum termasuk biaya sewa lokasi bisnis. Anda perlu menyiapkan dana tambahan untuk renovasi bangunan agar sesuai dengan standar estetika Almaz. Lokasi yang strategis di area pemukiman atau dekat kampus sangat disarankan untuk mempercepat perputaran modal. Pihak manajemen biasanya akan membantu melakukan survei lokasi untuk memastikan potensi pasar di area tersebut.
Struktur Royalti dan Sistem Bagi Hasil

Berbeda dengan banyak kemitraan lain, franchise Almaz Fried Chicken sering kali menggunakan sistem bagi hasil. Sistem ini dikenal dengan istilah Wakalah bil Ujrah yang mengedepankan prinsip transparansi antar pihak. Dalam skema ini, investor tidak perlu pusing memikirkan manajemen harian karena dikelola oleh tim ahli. Pembagian keuntungan biasanya dibagi antara investor sebagai pemilik modal dan manajemen sebagai pengelola bisnis.
Pada tahun pertama, mitra investor umumnya bisa mendapatkan porsi keuntungan bersih yang cukup besar. Persentase bagi hasil ini bisa mencapai 70% untuk mitra dan 30% untuk pihak manajemen pengelola. Namun, angka ini bisa berubah menjadi 50:50 setelah masa investasi tertentu atau saat perpanjangan kontrak. Skema seperti ini sangat adil karena beban operasional ditanggung bersama sesuai dengan kesepakatan awal.
Meskipun terdapat biaya pengelolaan, mitra tidak akan dikenakan biaya tersebut jika outlet tidak menghasilkan keuntungan. Kebijakan ini memberikan rasa aman bagi investor agar tidak merasa terbebani saat bisnis sedang lesu. Manajemen franchise Almaz Fried Chicken akan berupaya keras mengoptimalkan penjualan agar kedua belah pihak mendapatkan profit. Laporan keuangan yang diberikan setiap bulan menjadi bukti otentik perkembangan usaha Anda secara nyata.
Keuntungan Bergabung dengan Franchise Almaz Fried Chicken
Bergabung dengan merek yang sudah memiliki nama besar tentu memberikan keuntungan psikologis bagi konsumen. Anda tidak perlu membangun reputasi dari nol karena masyarakat sudah mengenal kualitas rasa dari Almaz. Dukungan pemasaran dari pusat juga sangat masif, mulai dari promosi di media sosial hingga kolaborasi influencer. Kehadiran menu inovatif secara berkala juga menjaga minat pelanggan agar tidak merasa bosan.
Kelebihan lain dari franchise Almaz Fried Chicken adalah sistem suplai bahan baku yang sudah terintegrasi. Anda akan mendapatkan pasokan bumbu rahasia dan ayam berkualitas secara rutin dari pusat distribusi resmi. Hal ini menjamin konsistensi rasa di setiap outlet, baik yang ada di Jakarta maupun luar kota. Standar operasional prosedur (SOP) yang ketat memastikan layanan kepada pelanggan selalu berada pada level terbaik.
Proyeksi Balik Modal dan Keberlanjutan Usaha
Banyak calon mitra bertanya-tanya mengenai kapan modal awal mereka bisa kembali secara utuh atau BEP. Secara umum, target balik modal untuk bisnis kuliner ini berkisar antara 7 hingga 12 bulan. Tentu saja, durasi ini sangat bergantung pada lokasi gerai dan efisiensi pengelolaan biaya operasional bulanan. Jika omzet harian stabil, bukan tidak mungkin modal Anda kembali lebih cepat dari target yang ditentukan.
Keberlanjutan bisnis franchise Almaz Fried Chicken didukung oleh basis penggemar setia yang terus bertumbuh pesat. Niche pasar “Ayam Goreng Saudi” masih memiliki ruang yang sangat luas di berbagai kota besar Indonesia. Inovasi produk seperti nasi kebuli dan saus khas Timur Tengah menjadi pembeda kuat dari kompetitor lokal. Selama kualitas rasa tetap terjaga, bisnis ini diprediksi akan terus eksis hingga puluhan tahun ke depan.
Memilih investasi di bidang makanan adalah keputusan cerdas untuk menjaga nilai aset Anda dari inflasi ekonomi. Dengan manajemen yang profesional, franchise Almaz Fried Chicken menawarkan peluang yang sangat menjanjikan di tahun 2026 ini. Pastikan Anda memiliki visi yang sama dengan brand untuk memberikan layanan kuliner terbaik bagi masyarakat luas. Kesuksesan bisnis ini berada di tangan Anda dengan dukungan penuh dari sistem yang sudah teruji.
